东港河豚鱼养殖要求水质清洁溶氧丰富,无赤潮发生,无污染物及污水流入。网箱养殖宜选择避风内湾,透明度要求7-8m,流速10cm/s为结,适宜水温16-23℃当水温低于9℃或高于28℃时对其生长不利。
当东港河豚鱼养殖体重达300g以上时,移入4cm网目的金属网箱中饲育,直至上市出售为止。国内网箱养殖河豚的网箱规格为3×3×5m,多见于南方沿海,北方大多数为池塘养殖,面积数千至数万m2不等,池深2-2.5m。
①东港河豚鱼养殖放苗前要挑选规格一致,健康活泼的苗种,同时要了解苗期的管理状况及有无畸形苗等。
②苗种放养前必须进行药浴以防寄生虫等病侵入。
③移苗和运输时应尽量使用大容器,以免鱼种鱼苗受伤。
④防止残食现象的好办法是生产和使用健康苗种。健康苗种在网箱和养殖池中表现集群活动,这样的状态下不易发生残蛟现象。
⑤5-11月份要分选两次,换网时要让新旧两网连接一起,使鱼自然转移,以免鱼体擦伤。
⑥冰鲜饵料要带冰加工,尽量保持饵料鲜度,防止蛋白质变质。
⑦应从清晨开始投喂新鲜饵料以提高鱼苗摄食饵料的积极性。