东港河豚鱼养殖告诉你什么是红鳍东方鲀?红鳍东方鲀(学名:Takifugu rubripes):是大形鲀类,体长一般在350-450毫米之间,大可达800毫米,重10千克以上。初次性成熟雄性350毫米、雌性360毫米。体亚圆筒形,背面和腹面被小棘。上下颌各具2个喙状牙板。体侧皮褶发达。背面黑灰色,胸斑后方具黑色斑纹多条。臀全部白色。
暖温性中下层有毒鱼类。受刺激后迅速吸入水或空气,鼓体张棘,以此威吓御敌。身上的骨头不多,背鳍和腹鳍都很软,但长着两排利牙,能咬碎蛤蜊、牡蛎、海胆等带硬壳的食物。
肝和卵巢剧毒,误食会致死。分布于北太平洋西部。中国见于东海和黄渤海。
为暖温带及热带近海底层鱼类,栖于近海海洋鱼类。有少数进入淡水江河中。幼鱼常在沙泥底质的近海区域活动,游入河口域或汽水域,一年後则移往外海区栖息。成鱼於秋季时向外海洄游越冬,春季初再向近岸洄游。适宜温为14至25℃,属於广盐性鱼类。游动缓慢,受惊吓时会吸入大量空气或水,将鱼体鼓胀成圆球状,同时皮肤上的小刺竖起,借以自卫,以吓退掠食者。[1]
东港河豚鱼养殖主要以软体动物、甲壳类、棘皮动物及鱼类等为食。河鲀游得很慢。这是因为大多数鱼通常在身体的后半部所具有的游泳肌肉。河鲀只好利用左右摇摆的背鳍和尾鳍划水。河鲀的牙齿与刺豚的牙齿很相似。河鲀的牙齿融合成一个喙。上下腭的牙齿用来咬碎软体动物和珊瑚。河鲀将这些生物活的部分连同蟹、蠕虫和藤壶等海洋生物一起吞食。