东港河豚鱼养殖技术有哪些要求?
当东港河豚鱼养殖体重达300g以上时,移入4cm网目的金属网箱中饲育,直至上市出售为止。国内网箱养殖河豚的网箱规格为3×3×5m,多见于南方沿海,北方大多数为池塘养殖,面积数千至数万m2不等,池深2-2.5m。
首先,按照先行先试、逐步放开的原则,先行有条件的放开养殖红鳍东方鲀和暗纹东方鲀两个品种的生产经营。因为已知河豚养殖有40余品种,这两个品种经过20多年经验积累,已完全成熟。
其次,东港河豚鱼养殖基地必须在农业部备案。
再次,养殖河鲀经加工企业加工后方可利用。也就是说将来在流通的应该是加工的河鲀。禁止经营河鲀活鱼和未加工的河鲀整鱼。禁止生产经营所有品种的野生河豚。
此外,不是任何一家企业都可以养殖河鲀、加工河鲀的,必须通过由中国渔业协会和中国水产流通与加工协会组织的专业人员考核后,并在农业部进行备案公示,才能获得生产经营许可。养殖河鲀只有经过加工企业按照一定步骤进行加工处理、包装后,明确标识,和可追溯才能进入国内市场上流通。