东港杂色蛤，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，实属物美价廉的海产品。
东港杂色蛤不宜与以下食物同吃：
1、东港杂色蛤+橙：影响维生素C的吸收。
2、东港杂色蛤+田螺：腹胀。
3、东港杂色蛤+芹菜：影响维生素的吸收。
东港杂色蛤别名：花蛤、文蛤、蚶仔、西施舌、嘎啦
声明：本文仅供交流学习，版权归属原作者，部分文章推送时未能及时与原作者取得联系，若来源标注错误或侵犯到您的权益，烦请告知，我们将立即删除,谢谢！！！
辽公网安备 21068102000114
